Mat och dryck

Pizza med zucchini och fetaost

Recept med zucchini

Zucchini är en grönsak som är enkel att använda i många rätter då den inte har särskilt mycket smak. Zucchini…

Läs hela inlägget

Athens Street Food Festival

Alltså Athens Street Food Festival! Jag är mer av en gatumatsätare än en findiningenustiast och jag gillar att äta med…

Läs hela inlägget

Grekiskt vin: Kir-Yianni Naoussa Xinomavro 2020

Grekiskt vin är fortfarande en sällanvara på Systembolaget vilket för mig är rätt märkligt. Grekland har trots allt en unik…

Läs hela inlägget

Grekiska julkakor med 2 favoriter: Kourabiedes och Melomakarona

Snön har fallit, temperaturen ligger just nu på -15 och jag drömmer om Grekland och om framtida resor samtidigt som…

Läs hela inlägget

4 grekiska grytor

Grekiska grytor som förgyller tillvaron nu när dagarna så sakteliga börjar bli kortare. Även om det är augusti och högsommar…

Läs hela inlägget

Tsoureki- grekiskt påskbröd

I nästa vecka firas den grekiska påsken, en högtid jag ännu inte har fått uppleva på plats. Någon gång kommer…

Läs hela inlägget

Grekisk mat- underbar och alltid nummer 1 i mitt kök

Grekisk mat är en stor del av min kärlek till Grekland och även om det smakar som allra bäst på…

Läs hela inlägget

Juldrink: ouzo och julmust

Julmust + ouzo= sant! Ja, det är faktiskt så! Julmust och ouzo fungerar fantastiskt bra ihop och jag kommer viga…

Läs hela inlägget

Tacos med grekiska smaker

Kan man grekifiera en taco? Säkerligen förbjudet område enligt vissa men jag vill gärna lägga en grekisk touch på det…

Läs hela inlägget

Grekisk köttgryta i ägg- och citronsås

Opa! Vad gott det här är! Nu när dagarna börjar bli svalare så passar grytor allt bättre som maträtt och…

Läs hela inlägget

Froutalia- grekisk omelett från Andros

Froutalia är en grekisk omelett från ön Andros i Kykladerna. Den innehåller både potatis, korv och ost vilket gör den…

Läs hela inlägget

Batzina: grekisk zucchinipaj med fetaost

Batzina är är en paj utan pajskal så det blir liksom som en slags matkaka. Både ägg och mjöl gör…

Läs hela inlägget
Leomar Beach Bar Beach Halkidiki

Nea Propontida i Halkidiki: gästvänlighet, gastronomi och hav

Halkidiki. Tänk dig en plats med ett ymnigt land där olivlundarna och vinodlingarna rör sig som vågor över bördig mark…

Läs hela inlägget

Sallader med fetaost

För mig är det salladsperiod just nu och det blir sallad både till lunch och till middag och nästan till…

Läs hela inlägget

Pitaroudia- friterade kikärtsbollar

Nyss hemkommen från Grekland har jag alltid cravings efter grekisk mat och ofta efter den rika vegetariska maten som går…

Läs hela inlägget

6 Recept på pizza med grekisk touch

Idag, nyårsdagen, är det den stora pizzadagen och vad passar inte bättre än pizza med grekisk touch. Pizza är en…

Läs hela inlägget

Fetaostens dag

För mig är fetaosten synonymt med Grekland och smakminnena tar mig alltid tillbaka till fantastiska semestrar vid Medelhavet med goda…

Läs hela inlägget

Olivlunden- grekisk olivolja, grekiska kryddor, oliver och en massa annat gott

Jag älskar Grekland. Jag verkligen Ä-L-S-K-A-R Grekland! Och en stor del av min Greklandskärlek ligger faktiskt i smakerna. Smaker som…

Läs hela inlägget

Pastitsada- köttgryta från Korfu

Pastitsada- köttgryta från Korfu | Mittgrekland Pastitsada- köttgryta från Korfu Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad onsdag, 03 juni 2020…

Läs hela inlägget

Fetaost: fakta och goda recept med fetaost

Fetaost: fakta och goda recept med fetaost Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad söndag, 26 april 2020 18:40 Träffar: 3865…

Läs hela inlägget

Recept på grekiska julkakor

Recept på grekiska julkakor | Mittgrekland Recept på grekiska julkakor Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad söndag, 08 december 2019…

Läs hela inlägget

Fetaostens dag- åtta olika recept med fetaost

Fetaostens dag- åtta olika recept med fetaost Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad måndag, 14 oktober 2019 20:33 Träffar: 6962…

Läs hela inlägget

Sex olika recept på grekiska grytor och långkok

Sex olika recept på grekiska grytor och långkok Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad onsdag, 09 oktober 2019 20:24 Träffar:…

Läs hela inlägget

Baklava- recept och historia

Baklava- recept och historia | Mittgrekland Baklava- recept och historia Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad onsdag, 04 september 2019…

Läs hela inlägget

Grekiska viner från Psaroulis Wine på Mykonos Taverna

Grekiska viner från Psaroulis Wine på Mykonos Taverna Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad onsdag, 20 mars 2019 11:53 Träffar:…

Läs hela inlägget

Recept på Melomakarona

Recept på Melomakarona | Mittgrekland Recept på Melomakarona Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad lördag, 22 december 2018 10:29 Träffar:…

Läs hela inlägget

Grekiska julkakor- recept på Kourabiedes

Grekiska julkakor- recept på Kourabiedes | Mittgrekland Grekiska julkakor- recept på Kourabiedes Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad fredag, 07…

Läs hela inlägget

Grekiska pajer, bröd och kakor- en varm och innerlig festival

Grekiska pajer, bröd och kakor- en varm och innerlig festival Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad söndag, 02 december 2018…

Läs hela inlägget

Kir-Yianni Assyrtiko 2017- ett vitt vin ifrån Grekland

Jag har tidigare skrivit om de grekiska vinernas och kanske framför allt druvan Assyrtikos frammarsch och återtåg men nu är…

Läs hela inlägget

Pizzakväll- hemmagjord pizza med zucchini, fetaost och oregano

Pizzakväll- hemmagjord pizza med zucchini, fetaost och oregano | Mittgrekland Pizzakväll- hemmagjord pizza med zucchini, fetaost och oregano Detaljer Kategori:…

Läs hela inlägget

Oríste- att njuta av smaker från Grekland

Oríste- att njuta av smaker från Grekland Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad lördag, 09 juni 2018 14:30 Träffar: 23170…

Läs hela inlägget

Vin från Samos

Vin från Samos | Mittgrekland Vin från Samos Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad söndag, 22 april 2018 13:06 Träffar:…

Läs hela inlägget

Samos Vin Doux

Samos Vin Doux | Mittgrekland Samos Vin Doux Detaljer Kategori: Dryck Skapad söndag, 22 april 2018 13:02 Träffar: 3381 För…

Läs hela inlägget

Det lackar mot min stora, feta grekiska jul

Det lackar mot min stora, feta grekiska jul Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad söndag, 10 december 2017 18:32 Träffar:…

Läs hela inlägget

Vad tycker du om grekiska viner?

Vad tycker du om grekiska viner? Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad onsdag, 25 oktober 2017 20:07 Träffar: 25073 Vissa…

Läs hela inlägget

Sknipa Strong Ale

Sknipa Strong Ale | Mittgrekland Sknipa Strong Ale Detaljer Kategori: Dryck Skapad söndag, 04 juni 2017 18:20 Träffar: 3304 Vem…

Läs hela inlägget

Grekiskt småplock

Grekiskt småplock | Mittgrekland Grekiskt småplock Detaljer Kategori: Smått & gott Skapad lördag, 05 november 2016 16:12 Träffar: 4772 Vad…

Läs hela inlägget

Fetaostens dag- trerätters med fetaost

Fetaostens dag- trerätters med fetaost | Mittgrekland Fetaostens dag- trerätters med fetaost Detaljer Kategori: Mat och dryck Skapad söndag, 16…

Läs hela inlägget

Grekiskt vin: The Lion Organic Agiorgitiko Cabernet Sauvignon nu på Systembolagets hyllor!

Grekiskt vin: The Lion Organic Agiorgitiko Cabernet Sauvignon nu på Systembolagets hyllor! | Mittgrekland Grekiskt vin: The Lion Organic Agiorgitiko…

Läs hela inlägget

Grekisk mat: recept på hamburgare med grekisk touch

Grekisk mat: recept på hamburgare med grekisk touch | Mittgrekland Grekisk mat: recept på hamburgare med grekisk touch Detaljer Kategori:…

Läs hela inlägget

MARKUS OLSSON

Under mina öluffarresor i Greklands övärld har jag kommit att fastna för detta vackra, varma land. Jag älskar naturen, maten, musiken men framför allt det gästvänliga folket som tar emot en med öppna armar. Med mittgrekland.se hoppas jag kunna bygga uppe en webbsida med fakta och inspiration för dig som ska eller planerar att resa till Grekland.


KATEGORIER

Tips Allmänt Mat och dryck Resmål Musik Stränder Artiklar Podcast