Recept på sojabönshummus med fetaost och bacon

Älskar alla typer av röror och älskar sojabönor så varför inte göra en hummus på sojabönor? Sagt och gjort med frysta sojabönor, vitlök och en massa fetaost serverat med knaprigt bacon.

Ingredienser

(4 port)

250 gr frysta sojabönor
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1 tsk vitvinsvinäger
2 krm salt
Vitpeppar
150 gr fetaost
1 paket bacon
Oregano

Tillagning

Koka upp vatten och ta av kastrullen från spisen. Lägg i de frysta sojabönorna och låt det stå i fem minuter. Häll av det ljumma vattnet och kyl ner dem med kallt vatten. Mixa sojabönorna med vitlök, olivolja och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och vitpeppar. Smula ner en tredjedel av fetaosten och rör om. Klipp baconet i småbitar och stek dem hårt. Servera hummusen med smulad fetaost, bacon och färsk oregano.

[acf_repeater field="lagg_till_fler_recept" sub_fields="namn_pa_recept,bild,beskrivning,portioner,ingredienser,tillagning,relaterad,namn_pa_relaterad_lank"]

%namn_pa_recept%

%beskrivning%

Ingredienser %portioner%

%ingredienser%

Tillagning

%tillagning%
[/acf_repeater]
Rulla till toppen