2 juli 2024

Gyrospizza

Huvudrätter
Älskar gyros, älskar pizza så varför inte en gyrospizza? Med en färdig pizzabotten går det riktigt snabbt att göra och smakar precis lika gott som en gyros i pitabröd.

Ingredienser

Färdig pizzabotten
Tomatsås (se recept)
Tzatziki (se recept)
Gyroskött på karré (se recept)
Rödlök
1 tomat
1 potatis
Olivolja

Tillagning

Värm ugnen till 200 grader. Skär potatisen i klyftor och stek dem med lite olivolja i ugnen tills de har fått fin färg i cirka 25 minuter. Medan potatisen är i ugnen så steker du den tunt skivade karrén med gyroskryddor. När potatisen är klar brer du på tomatsåsen på den färdiga pizzabotten och gräddar pizzan i mitten av ugnen i 8-10 minuter. Skiva tomater och lök. Ta ut pizzabotten och bred på tzatziki och lägg på kött, potatis, lök och tomater efter smak. Njut.