Aráchova
Aráchova ligger cirka 1046 meter över havet och du kommer in i byn genom den huvudväg som slingrar sig rakt igenom byn och stenhusen vid sidan av vägkanten inhyser butiker, barer, tavernor och restauranger. Här erbjuds allt det som de mer bemedlade Aten-borna kan önska sig. För Aráchova är en by som länge har lockat till sig välbeställda storstadsbor.
Aráchova. (Foto: Markus Olsson)
Min omedelbara känsla av Aráchova är genuitet, en basal känsla av liv och kraft i kombination med en kosmopolitisk sinnestämning. Jag känner mig mitt i naturens olika element med det snöklädda berget som tornar upp sig som Aráchovas torso, den alldeles klara och krispiga luften, doften av röken som värmer upp de ålderstigna stenhusen.
Aráchovas historia sträcker sig ända tillbaka till Antiken och det finns lämningar från bosättningar i området ända tillbaka till 1900-talet före Kristus. Under århundradena har Aráchova varit slagfält för flera sammandrabbningar och så sent som under andra världskriget krigade byborna mot tyskarna längs vägen mot Delfi.
Idag bor här cirka 2700 personer och jag får mig berättat att byn inte kan växa så mycket mer med tanke på de antika lämningarna i området. Min reflektion är att det nog är just det som gör att Aráchova kan behålla sin genuina känsla. Det som finns idag är det som också kommer att finnas imorgon. Vi som besöker henne får ödmjukt ta till oss av det som existerar här och nu.
Aráchova. (Foto: Markus Olsson)
Aráchova är inte större än att du kan ta dig till fots överallt. Jag strosar omkring och går in bland snirkliga stenlagda gränder där människor har vandrat i århundraden, där det nutida vardagslivet pågår för fullt och där husen i första hand har byggts utifrån ett behov och inte efter en stadsarkitektens önskan om raka stråk.
I menyn till vänster hittar du mer information om Aráchova.
Karta över Aráchova
Boende
Under mina dagar i Aráchova bodde jag på White Hills som har ett fördelaktigt läge mitt i byn, nära huvudgatan och torget Lakka med tavernor, barer och butiker. Buss- och taxistationen i Aráchova ligger bara någon minut från White Hills vilket även gör det lättillgängligt när du kommer fram i Aráchova.
White Hills, Aráchova. (foto: Markus Olsson)
Hitta boende via booking.com
Sevärdheter
Regionen som Aráchova ligger i är välkänd för sina textilier, träslöjd, torra viner och den lokala osten, kallad “Formaela”. Att bara vara gäst i Aráchova under några dagar ger inte en komplett bild av det du kan uppleva, uppfatta och uppskatta men nedan återges ett par sevärdheter du definitivt inte bör missa när du besöker byn.
KYRKAN AGIOS GEORGIOS
Kyrkan Agios Georgios (St George) ligger som en vakande fader över Aráchova. Det sägs att det är 264 trappsteg upp till kyrkan från huvudvägen som leder rakt igenom byn. Jag räknade aldrig stegen men det är helt klart värt ansträngningen att ta sig upp för att både ta del av kyrkan och utsikten över byn samt dalen nedanför.
Platsen framför kyrkan är en del av det historiska slaget i Aráchova som ägde rum i april 1826 mellan greker och de osmanska turkarna. Grekerna vann till slut slaget med Georgios Karaiskakis i spetsen som därmed befriade Aráchova från ottomanerna.
The clock tower of Agios Georgios, Aráchova. (Foto: Markus Olsson)
För att hedra Georgios Karaiskakis, sedermera Agios Georgios, genomförs varje år en väldigt omtyckt tredagarsfestival med start den 23:e april. Om du är nyfiken på att ta del av ett grekiskt firande utan dess like är detta ett ypperligt tillfälle att uppleva det.
KLOCKTORNET I ARÁCHOVA
Ett tydligt karaktäristika och kanske det mest fotograferade objektet i Aráchova är klocktornet på klippan Tirias. Klocktornet härstammar från början av 1700-talet och var då del av en kyrka, Jungfru Marias katedral, som förstördes in en jordbävning 1870. Det var efter återuppbyggnaden som den fick sin nuvarande form och skepnad.
Klocktornet i Aráchova. (Foto: Markus Olsson)
Innan elektriciteten ankom Aráchova användes klippan som ett naturligt kylskåp för konservering av ostar och under den tyska ockupationen fungerade även Tirias som gömställe för motståndsrörelsen.
Du når klocktornet genom att gå in genom etnografiska museets grindar, tar direkt till vänster och rundar byggnaden på en smal stenlagd gångväg.
Skidåkning på Mount Parnassos
Skidåkning i Grekland är kanske något som så många tänker på när de tänker semester i Grekland, men faktum är att det finns flera olika skidsystem på det grekiska fastlandet och Mount Parnassos som jag fick avnjuta är Greklands största skidanläggning med 17 liftar och 23 nedfarter med en totallängd på 34 kilometer.

Mount Parnassos ligger cirka 40 minuter med bil från Aráchova och då skidanläggningen saknar boende är det troligtvis i Aráchova du kommer att bo när du besöker Parnassos Ski Center.

Skidsystemet på Mount Parnassos delas in i två områden, Fterolaka och Kellaria, där Kellaria är det område du i första hand kommer till när du åker upp från Aráchova. Pisterna startar på 2 260 meters höjd och täcker alla svårighetsgrader och alla färdighetsnivåer. För dem som söker lite mer äventyr finns det flera offpistområden samt en Snow-Funpark vid Kellaria.
Ett Skipass för en dag på Mount Parnassos kostar 21 Euro (mars 2023) i jämförelse med till exempel ett Skipass i Sälen som kostar motsvarande 46 Euro (mars 2023).
Delfi
Världsarvet Delfi ligger cirka tio kilometer från Aráchova och är en av de platser i Grekland som jag beundrar allra mest. Det ligger otroligt vackert och de antika lämningarna skapar mystik och en längtan efter mer kunskap och vetskap. Addera en dag på din resa för att även avnjuta denna miljö och låt den berika dina sinnen.

Restauranger/uteställen
Restaurang Oistros
Om du önskar genuin, traditionell grekisk mat med lokal förankring är restaurang Oistros det självklara valet i Aráchova. Människor jag mötte under min resa berättade gärna om de fantastiska kötträtterna, tillagade med kärlek, som Oistros serverar.

Den lokala osten Formaela, korvar, bifteki, vildsvin och dolmades dukades fram tillsammans med lokalt vin och den lokala Tsipouron, i det här fallet smaksatt med honung.

Restaurang Panagiota Plus
En annan av Aráchovas restauranger är Panagiota Plus där väggarna pryds av naturenlig sten och trä, en öppen spis värmer lokalen kyliga dagar och kristallkronor och kandelabrar bryter den rustika miljön. Jag fick veta att middagarna på Panagiota Plus ofta övergår till dans och fest framåt småtimmarna så Panagiota Pus är mer än en restaurang, en plats att dansa på.

På Panagiota Plus har maten sin grund i det traditionella men med en modern tvist. Jag åt kalvkött så mört att det smälter i munnen, potatispuré, provsmakade deras tartar med tryffel och lät förstås brödet ta en simtur i fava med karamelliserad lök.
Torget Lakka
Det centrala torget Lakka är fyllt med uteserveringar och är en naturlig samlingsplats på eftermiddagar och kvällar. Jag och mitt resesällskap landade på torget under eftermiddagarna för att samtala om dagen och om den kommande kvällen.

Stränder
Det finns förstås inga stränder i Aráchova men det är inte särskilt långt till kusten.