inspiration

1 januari, 1970

Grekisk mat: Halloumi med hemmagjord sweet chili

Mat och dryck

Grekisk mat: Halloumi med hemmagjord sweet chili | Mittgrekland

Grekisk mat: Halloumi med hemmagjord sweet chili

Detaljer: Kategori: Mat och dryck; Skapad torsdag, 04 februari 2016 20:49; Träffar: 34487

Just nu är jag inne i en Halloumifas där jag äter, lever och till och med drömmer Halloumi. Jag kan liksom inte få nog och när jag såg Nigella Lawson snabbt och enkelt med svepande rörelse tillaga denna rätt så fanns det ingen återvändo. Stekt Halloumi med söt-syrlig chili ovanpå en salladsbädd, vad kan bli fel? Sältan från Halloumin, sötman från honungen, syran från limen och hettan från chilin är en oslagbar kombination. Prova och se!

Receptet hittar du här: Halloumi med sweet chili

Halloumi med sweet chili. (Foto: Markus Olsson)

Tipsa en vän

OM mig

Markus Olsson

Under mina öluffarresor i Greklands övärld har jag kommit att fastna för detta vackra, varma land. Jag älskar naturen, maten, musiken men framför allt det gästvänliga folket som tar emot en med öppna armar. Med mittgrekland.se hoppas jag kunna bygga uppe en webbsida med fakta och inspiration för dig som ska eller planerar att resa till Grekland.

Kategorier